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松仁红枣糕的做法
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松仁红枣糕怎么做好吃

食客"幸福像真的一样",看到大家都在说松仁红枣糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红枣100g,麦芽糖浆1汤匙15ml,熟松子仁10g,盐1g

操作步骤 反馈

  • 1

    干红枣清洗干净,去掉枣核,将果肉切成碎粒。

  • 2

    小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐,大火煮滚后放入切好的红枣碎粒,用木勺边搅动,边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色,汤汁收干后,关火。

  • 3

    将煮好的枣泥盛出,铺放在大盘中待冷却。

  • 4

    取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上,将保鲜膜的四周收紧,将枣泥挤成团,并将包枣泥的保鲜膜拧紧,然后打开保鲜膜,在成型的枣糕顶端塞入几颗松子,使松子半露在外即可。