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松仁肉末烧豆腐的做法
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松仁肉末烧豆腐怎么做好吃

食客"xixislove",看到大家都在说松仁肉末烧豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐,肉末,松仁,葱末,蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用;

  • 2

    肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用;

  • 3

    松仁放在微波炉的盘中,中火3-5分钟至熟;

  • 4

    热锅入油,油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油;

  • 5

    锅中留少许油,入肉末炒至颜色变白,放入煎好的豆腐片,加入蚝油、老抽、少许白糖和鸡精,翻炒均匀后加入半碗请水,烧开后转中小火炖5-6分钟,最后淋少许水淀粉勾芡后撒入松仁、葱花即可。