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松子肉丁的做法
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松子肉丁怎么做好吃

食客"布点yan",看到大家都在说松子肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉450克,中青椒1个,去籽,切片,中洋葱1个,去皮,切片,细红洋葱2个(可选),去衣,切片,松子仁约20多粒,蒜蓉15克,李x牌海鲜酱60克,蚝油15克,水60毫升,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。中火下油起锅, 先炒松子仁至金黄, 盛起备用。

  • 2

    用余下的油转快火爆香蒜蓉,加猪肉炒至全熟,盛起备用。

  • 3

    大火下油起锅,炒香洋葱,红洋葱,加少许盐炒至软身,加回猪肉,放青椒下去略炒,加入汁料搅匀,烧开熄火,加入松子炒匀即可。