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绍酒鸡的做法
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绍酒鸡怎么做好吃

食客"肖小宇",看到大家都在说绍酒鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡半只,绍酒150g,盐6g,鸡精3g,红枣20g,桂圆20g,枸杞子10g,鸡汤150g

操作步骤 反馈

  • 1

    绍酒倒入碗中备用,鸡洗净,分成大小适合的块。

  • 2

    红枣、桂圆、枸杞子洗净后,用温水泡软。

  • 3

    将绍酒与鸡汤倒入锅内,加入红枣、桂圆、枸杞子,中火烧开后,继续煮15分钟。

  • 4

    将鸡块加入煮沸的锅中,入鸡精、盐,关火迅速盖上锅盖,焖10分钟左右。