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红糖葡萄干桂圆包的做法
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红糖葡萄干桂圆包怎么做好吃

食客"AshleyLim",看到大家都在说红糖葡萄干桂圆包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉200g,天然酵种80g,葡萄干30g,桂圆肉10g,水120g,红糖15g,盐3g

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉+糖+水+盐,混合揉至扩展,加入葡萄干和桂圆揉匀

  • 2

    水果篮里撒上大量的高筋粉,面团上也撒上大量的粉,放入篮子里发酵

  • 3

    发至两倍大后,倒扣在烤盘上。(发酵速度比我想象的快多了)

  • 4

    烤箱预热190度,上下火20分钟左右