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桂圆蒸蛋的做法
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桂圆蒸蛋怎么做好吃

食客"美名幵下",看到大家都在说桂圆蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋1只,桂圆6个,水2大匙,糖适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    桂圆用温水洗去表面的浮尘;

  • 2

    桂圆加水放蒸锅内或者隔水炖熟,水开以后10分钟即可;

  • 3

    鸡蛋打散,喜欢吃甜的可以加点糖,再将桂圆和水一起倒入,用滤网过滤;

  • 4

    蒙上保鲜膜或者盖上盖子,放蒸锅内水开了以后5-7分钟就好(视鸡蛋多少而定)。