食客"Fisdnhyg52",看到大家都在说桂圆肉蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:鸡蛋200克,桂圆肉15克,白砂糖20克
主要做法:蒸
桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;
鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;
将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。