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慈菇焖牛肉的做法
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慈菇焖牛肉怎么做好吃

食客"rainyu23232",看到大家都在说慈菇焖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:慈菇,牛肉山楂红枣莲子,葱,盐,白糖酱油胡椒粉,生粉,菜胆

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉切成块,加酱油腌制片刻,慈菇去皮,红枣、莲子泡发备用;

  • 2

    坐锅点火倒油,下牛肉、葱姜炒透焖20分钟,再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟,调味勾芡即可出锅,将菜胆炒一下围在边上即可。