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龙眼粥的做法
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龙眼粥怎么做好吃

食客"苹果虫。",看到大家都在说龙眼粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料圆糯米1杯,桂圆肉(龙眼肉)37克,莲子37克,芡实37克调味料水8杯,冰糖112克

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。

  • 2

    芡实洗净、泡软、蒸熟,莲子洗净,一起加入粥内同煮至熟软。

  • 3

    加入桂圆肉和冰糖煮化开,搅匀后盛出食用。熬粥笔记

  • 1

    芡实比较硬,因此要先蒸熟再加入;干莲子如果浸泡过反而不容易煮烂,因此直接加入即可。

  • 2

    桂圆肉不要太早加入,否则煮太久会没味道。食疗效益补益心脾,养血安神,调节月经