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血糯米蒸干果的做法
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血糯米蒸干果怎么做好吃

食客"哎悠悠幽幽",看到大家都在说血糯米蒸干果好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:血糯米150克,莲子花生仁各30颗左右,红枣15颗,冰糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟

  • 2

    将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边

  • 3

    高压锅内放入适量的水,摆入蒸架,将装有血糯米的碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸40分钟后关火,待高压锅完全泄压后再打开锅盖,将其取出

  • 4

    用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上,再将其翻转过来即可