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莲蓉枣泥豆沙月饼的做法
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莲蓉枣泥豆沙月饼怎么做好吃

食客"ZandraFlowe",看到大家都在说莲蓉枣泥豆沙月饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉240克,色拉油60克,糖浆160克,碱水一茶匙,盐少许,鸡蛋两个

操作步骤

    1 把面粉,盐过筛放一盆中,中间扒个窝,加油,糖浆,碱水,和成面团后,盖上保鲜膜,放置4小时2 把面皮,馅,分别分成15克,35克滚圆3 面皮放上馅料,用手往上推,包住封口,放入模子4 成型后放入烤盘,喷上水,放入预热210多的烤箱烤7分钟,稍稍发黄时取出,稍凉一些,刷鸡蛋液,吸收以后在刷一层5 放入烤箱200度,15分钟,取出晾凉后,放入袋子中回油一天