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莲蓉寿桃包的做法
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莲蓉寿桃包怎么做好吃

食客"萧君儿",看到大家都在说莲蓉寿桃包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莲子,面团,绿色蔬菜汁,红酒,糖,油

操作步骤 反馈

  • 1

    用新鲜的莲子,掰开去掉莲心,隔水蒸20分钟就软烂了,新鲜的莲子非常容易酥,打或碾成泥。

  • 2

    锅里放油,把碾好的莲子泥倒进去翻炒,逐步加糖并加油,直至成糊状。

  • 3

    另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团,分割成剂子。

  • 4

    擀成四边薄中间厚的包子皮,放入多多的馅料。

  • 5

    捏成椭圆形大汤圆的样子,还捏出桃头头并揪掉头上多余的面,用刀按出一道深印是桃纹。

  • 6

    绿色面团做出两片叶子,能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。

  • 7

    放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了,最后洒上红色,寿桃完成!!