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冰糖湘莲的做法
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冰糖湘莲怎么做好吃

食客"珂儿乖",看到大家都在说冰糖湘莲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干白莲200克,冰糖250克,枸杞子15克,菠萝片、桂圆肉各15克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将莲子去芯,放入碗内,加温水入蒸锅蒸至软烂,沥去汤汁,倒在汤盘内。

  • 2

    沙锅内加清水,下入冰糖烧开至冰糖溶化,撇净浮沫。

  • 3

    将枸杞子、菠萝片、桂圆肉下入沙锅肉煮开,倒在莲子内即成。