您的位置:家常菜>菜谱大全 > 碧荷莲子粥
碧荷莲子粥的做法
5颗星  33482

碧荷莲子粥怎么做好吃

食客"wen558",看到大家都在说碧荷莲子粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:大米150克  莲子40克  芡实20克  薏仁20克  鲜荷叶1小张  精盐0.25小匙  胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    大米冼净,用少量油拌匀;其他材料洗净;

  • 2

    芡实洗净后先放水中浸泡半小时,然后放入蒸锅内蒸熟取出;

  • 3

    将米放入粥锅,加水煮开后放入所有的材料再煮开,续煮约30 分钟;

  • 4

    将粥盛入放有荷叶的碗中,加精盐与胡椒粉调味即可。注意荷香四溢,口味清淡。此粥有清热解暑的功效,夏季可经常食用。