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莲子红枣炖雪蛤的做法
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莲子红枣炖雪蛤怎么做好吃

食客"嫣曦",看到大家都在说莲子红枣炖雪蛤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块:3片

主要做法:

操作步骤 反馈

    (2-3人份)
  • 1

    雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

  • 2

    莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;

  • 3

    煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。功效:不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。