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榛子奶油蛋糕卷的做法
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榛子奶油蛋糕卷怎么做好吃

食客"前路莫无知己",看到大家都在说榛子奶油蛋糕卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉40g,榛子粉40g,栗子奶油適量,鸡蛋3个,糖55g,玉米色拉油30g,牛奶40g

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀

  • 2

    倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀

  • 3

    加入牛奶拌匀

  • 4

    筛入低粉和榛子粉,用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用

  • 5

    蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发

  • 6

    用刮刀切拌均匀,倒入28cm*28cm的烤盘中,抹平表面

  • 7

    烤箱预热165度,将烤盘置烤箱中上层层,上下火烤约15分钟

  • 8

    取出考好的蛋糕片,剥除油纸,冷却之后抹上奶油卷起,放入冰箱冷藏定型即可