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炖淡菜干的做法
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炖淡菜干怎么做好吃

食客"shuishui_lin",看到大家都在说炖淡菜干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:淡菜干10只,板栗10只,五花肉100克,适量的葱断、片。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.淡菜干泡水60分钟,板栗去皮,五花肉切块焯水备用。2.将淡菜、五花肉、板栗放入砂锅内,加入适量的黄酒、水及生姜片开中火焖煮。3.水开后转入慢火炖约90分钟。4.菜熟透嫩烂加入适量的盐及葱断即可。