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蒙布朗乳酪蛋糕的做法
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蒙布朗乳酪蛋糕怎么做好吃

食客"杰爱瑶",看到大家都在说蒙布朗乳酪蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.蛋糕体1块,B.奶油起司100公克,果糖50公克,白兰地30公克,鲜奶油50公克,栗子馅50公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将奶油起司、酒和果糖一起搅拌均匀,再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细緻时,加入栗子馅继续拌匀。

  • 2

    最后将作法5放入挤花袋中,以蒙布朗装饰法挤在蛋糕体的表层即可。