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粟子烧鸡的做法
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粟子烧鸡怎么做好吃

食客"liduoduo",看到大家都在说粟子烧鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粟子200克,鸡1只,蒜末,糖,酱油,料酒,盐,,香料

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡剁小块,下干锅烧热煸干水分,待鸡内油脂渗出;

  • 2

    再下姜蒜末炒香,放糖,酱油,少许醋,料酒,盐,香料,加盖焖至8成熟;

  • 3

    粟子去壳剥皮煮熟,放进鸡内,烧至汤汁浓厚,肉烂脱骨即可。