您的位置:家常菜>菜谱大全 > 板栗烧土鸡
板栗烧土鸡的做法
4颗星  32460

板栗烧土鸡怎么做好吃

食客"fujie1130",看到大家都在说板栗烧土鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土鸡1/2边,老,香葱,香菜板栗10多颗,老抽,白糖,油,蒜头,生抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。

  • 2

    板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用。

  • 3

    蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱去头清洗干净切小段。

  • 4

    下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。