您的位置:家常菜>菜谱大全 > 板栗蒸土鸡
板栗蒸土鸡的做法
3颗星  32459

板栗蒸土鸡怎么做好吃

食客"庆珠美食",看到大家都在说板栗蒸土鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土鸡1只(约750克),板栗250克,色拉油20克,辣椒酱50克,葱,,料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉味精各2克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。

  • 2

    土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。

  • 3

    将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。