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烤板栗的做法
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烤板栗怎么做好吃

食客"zhongyimu",看到大家都在说烤板栗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:板栗 500克、白砂糖 30克、植物油 10ML、水 20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    板栗洗净晾干;

  • 2

    用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;

  • 3

    切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;

  • 4

    烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;

  • 5

    白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;

  • 6

    栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;

  • 7

    刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。