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栗子焖鸡块的做法
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栗子焖鸡块怎么做好吃

食客"王洪刚",看到大家都在说栗子焖鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡半只,栗子250g,生1块,盐,生抽,生粉,酒,白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    栗子从中间斩开,放水中煮熟

  • 2

    鸡斩件,栗子煮熟后趁热薄壳

  • 3

    鸡放进大碗,盐、生抽、生粉、酒、白糖、姜丝拌匀腌制20分钟

  • 4

    热油锅,爆香葱白姜丝,放入鸡块

  • 5

    中火将鸡块煎制两面金黄

  • 6

    放栗子加半碗水

  • 7

    大火煮开,小火焖15分钟,撒上葱花试味道,不够咸可适当加盐或生抽