您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糖烤栗子
糖烤栗子的做法
4颗星  32459

糖烤栗子怎么做好吃

食客"江南之行",看到大家都在说糖烤栗子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:板栗500克,植物油1大勺约15毫升,白砂糖25克,水10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    板栗500克,洗净晾干,用刀在每个板栗上竖切一刀,将表皮切穿(LG负责切的,切的有点深了)

  • 2

    切好的栗子放入容器里,倒入1大勺约15毫升的植物油(一般植物油均可)。搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

  • 3

    烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱

  • 4

    白砂糖25克和水10克混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水

  • 5

    栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)

  • 6

    刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可