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栗子鱼肚的做法
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栗子鱼肚怎么做好吃

食客"浮草头",看到大家都在说栗子鱼肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料栗子200克,鱼肚100克,葱、白糖、面粉、、精盐、味精各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将水发鱼肚洗净,晾干。

  • 2

    净鱼肚拍上面粉,放油锅炸黄捞出。

  • 3

    把栗子去皮取肉,切碎。

  • 4

    炒锅上火,放油烧热,煸香葱、姜,把切碎的栗肉放油锅中翻炒,栗子肉将熟时倒入炸好的鱼肚,撒入精盐、醋、味精、白糖即可。功效养心安神,滋阴养肾,壮腰强筋。适用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等症。