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栗子黄焖鸡的做法
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栗子黄焖鸡怎么做好吃

食客"MiltonMoshe",看到大家都在说栗子黄焖鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:栗子6两,鸡1只,天目笋干少许(我喜欢吃笋干,什么菜里能加都加点)

主要做法:

操作步骤

  • 1

    栗子剥壳煮熟,笋干泡发切段。

  • 2

    鸡切小块下油锅煸干水气,加姜片、老抽酱油炒至上色,再放盐、八角、花椒炒香。

  • 3

    最后放栗子、笋干翻炒片刻即可出锅。做栗子焖鸡不用放糖,栗子本身带甜,吸饱了鸡的鲜香,美味啊!鸡又带着栗子的甘甜,还有笋干的咸鲜,无与伦比。

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