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沙锅栗子鸡的做法
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沙锅栗子鸡怎么做好吃

食客"肖佳抗",看到大家都在说沙锅栗子鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡半只,栗子肉八两,数片,酒一汤匙,豆豉半汤匙,芫絮二棵.盐,糖,生油,老油各一汤匙。麻油,胡椒粉适量。

操作步骤 反馈

    ①斩块,滴干水;②栗子肉放落滚水中煲约五分钟,冷后去衣,滴干水;③下油三汤匙,爆透栗子及姜,下鸡、豆豉爆片刻,铲起放入煲内煮滚,慢火焖,约需四十分钟,勾芡,放上香菜即可。