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栗子香提的做法
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栗子香提怎么做好吃

食客"fdgfdF41je",看到大家都在说栗子香提好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去壳生栗子200公克,鲜奶500公克,细砂糖60公克,可可粉1大匙,香橙甜酒少许,动物性鲜奶200公克

口味:甜味

操作步骤

  • 1

    将栗子泡水6~8小时后去皮,放入锅中倒入鲜奶盖过栗子,用小火煮30分钟,再加入砂糖拌匀,继续煮至栗子熟烂后熄火。

  • 2

    将锅中的栗子压碎成泥状,加入可可粉拌匀,再开小火煮至水份收干即可熄火,待凉后加入香橙甜酒拌匀。

  • 3

    将鲜奶油打至7~8分发,加入作法2的材料中充分搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝结冰凉。

  • 4

    食用时挤上少许鲜奶油泡即完成。