您的位置:家常菜>菜谱大全 > 烤栗子
烤栗子的做法
4颗星  32459

烤栗子怎么做好吃

食客"顾州怠",看到大家都在说烤栗子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:栗子,白糖花生油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),烤好后很好剥。 切好的栗子放入碗里,倒入1大勺花生油。 搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘。

  • 2

    放进预热好200度的烤箱。 白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处) 刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

  • 3

    刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。