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栗子牛奶的做法
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栗子牛奶怎么做好吃

食客"wamy4401",看到大家都在说栗子牛奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:板栗25粒,牛奶2碗(500ml),白砂糖(或水淀粉)适量

操作步骤 反馈

    生板栗放入沸水中煮20分钟至熟,用漏勺捞出后立即抛入凉水中。把板栗硬壳和毛皮剥下,趁热用刀侧锋将栗子肉碾成泥状。小锅煮沸1碗水(250ml),加入栗子泥,改小火同煮,并不断搅动。5分钟后,当栗子和水已成糊状,加入牛奶煮沸。可视口味喜好加白砂糖或调入适量的水淀粉。