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栗子椰蓉小米糕的做法
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栗子椰蓉小米糕怎么做好吃

食客"美食客波波",看到大家都在说栗子椰蓉小米糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小米250G,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。

  • 2

    板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。

  • 3

    将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。

  • 4

    将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。

  • 5

    用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

  • 6

    将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。