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抹茶栗子杯子蛋糕的做法
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抹茶栗子杯子蛋糕怎么做好吃

食客"情人节美食",看到大家都在说抹茶栗子杯子蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉100g 泡打粉1小匙 抹茶粉2小匙 黄油70g 牛奶30ml 优格2大匙砂糖40g(原方子60g)盐一小撮全蛋1个熟栗子切碎 适量(7cm直径纸杯6个份)

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油室温软化,加糖,打发到颜色发白

  • 2

    分次加入打散的全蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次

  • 3

    加入1/3过筛好的粉类翻拌均匀,加一半分量牛奶+酸奶拌匀,再加1/3粉类,另一半液体,最后加1/3粉类稍拌到看不到粉就可以

  • 4

    混入切碎的栗子, 180度30分钟左右,最后用加了抹茶粉打发的鲜奶油装饰,再撒上抹茶粉,放上整个的栗子.