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初试马卡龙的做法
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初试马卡龙怎么做好吃

食客"夜映雪",看到大家都在说初试马卡龙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏仁粉35克,糖粉65克,蛋白35克,白糖15克

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料

  • 2

    杏仁粉和糖粉过筛

  • 3

    过筛好的样子

  • 4

    蛋白打至硬性发泡

  • 5

    倒入杏仁糖粉

  • 6

    搅拌好

  • 7

    放入裱花袋中挤出圆形

  • 8

    一定要稍干后,用手指按下去不沾才可以放烤箱去烤。烤箱180度预热,中层,上下火6分钟后,转140度25分钟