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牛肉小松糕的做法
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牛肉小松糕怎么做好吃

食客"ai君君",看到大家都在说牛肉小松糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅300g,洋葱1个(切碎),法香碎3汤匙(45g),红菜椒1个(切小丁),杏仁片150g,橄榄油1汤匙(15ml),面粉50g,发酵粉2茶匙(10g),淡奶油180ml,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

操作步骤 反馈

    中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中炒熟,再放入洋葱碎,炒香后放入红菜椒丁和法香碎,继续翻炒5分钟。将杏仁片碾碎,同面粉、发酵粉一起放到炒好的馅料中搅拌均匀,再将馅料均匀的分装在12个小模子中。将淡奶油、鸡蛋、盐和胡椒粉搅打均匀,再均匀的倒入12个小模子中。烤制:烤箱预热至200度,将12个小模子放入烤箱底部烤制30分钟即可。