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手工豆香饼干的做法
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手工豆香饼干怎么做好吃

食客"mngy",看到大家都在说手工豆香饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油100公克,蛋1个,低筋面粉200公克,黄豆粉50公克,杏仁碎片1大汤匙,砂糖75公克,苏打粉1/2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将奶油置于室温下软化,再加入砂糖搅拌至光滑状,另将全蛋分成两次加入,并同时拌匀。

  • 2

    低筋面粉、苏打粉、黄豆粉过筛后,再加入作法1中搅拌至浓稠无粉状物后,放入冰箱中冷藏约20分钟。

  • 3

    将作法2的面糰从冰箱中取出后,桿平成约0.5㎝的厚度,用模型压出喜爱的形状后,再洒上杏仁碎片。

  • 4

    烤箱先预热后,再将作法3放入170℃的烤箱中,烤约12~15分钟即可。