您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖啡戚风卷
咖啡戚风卷的做法
5颗星  32481

咖啡戚风卷怎么做好吃

食客"chenyanmei",看到大家都在说咖啡戚风卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉15克,速溶咖啡1小袋,牛奶30克,白砂糖40克,草莓果酱,杏仁适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蛋白和蛋黄分开,将蛋白打至干性发泡。

  • 2

    将蛋黄打散,加入油、咖啡粉,牛奶盒少量糖,搅拌均匀。

  • 3

    把1和2混合,在烤盘里垫上油布,倒入烤盘中。

  • 4

    烤箱预热,160度,25分钟,取出晾凉。

  • 5

    扯下油布,将蛋糕片卷起,切片,涂上少量草莓果酱,放上一颗杏仁。