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果酱面包棒的做法
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果酱面包棒怎么做好吃

食客"Riesling",看到大家都在说果酱面包棒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:立基冷冻小牛角面团10个,杏仁角150公克,蓝莓果酱200公克,蛋白1个,糖粉200公克,鸡蛋1个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将蛋白及糖粉拌匀放入挤花袋备用。

  • 2

    )将牛角面团排入烤盘,放入烤箱内解冻,烤箱门关上,但不要启动开关,放约30~40分钟后取出。将面团展开,抹入适量的蓝莓果酱后再卷起,再放入烤箱内发酵,时间约1个小时到90分钟左右。

  • 3

    )将鸡蛋打散备用。取出烤盘,在每个牛角面团上刷上蛋液,并均匀撒上杏仁角。

  • 4

    )启动烤箱,温度设定在180℃,将烤盘放入,烤约25分钟左右即可。

  • 5

    )出炉后用挤花袋挤上作法

  • 1

    的材料,做出格子状花样即可。