您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黑糖布朗尼
黑糖布朗尼的做法
3颗星  32476

黑糖布朗尼怎么做好吃

食客"liyue0015",看到大家都在说黑糖布朗尼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:杏仁TPT粉365公克,黑糖435公克,糖粉435公克,全蛋521公克,牛奶391公克,奶油470公克,低筋面粉470公克,可可粉94公克,小苏打粉10公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将黑糖、糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。

  • 2

    将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。

  • 3

    奶油切片,以隔水加热方式使其充分融化备用。

  • 4

    将作法1放入搅拌缸中,分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软,再倒入作法2粉料。

  • 5

    将作法4续以中速搅拌均匀后,加入作法3的奶油拌匀,再加入牛奶拌匀成面煳。

  • 6

    将作法5的面煳倒入铺好烤盘纸的小型水果条模型中抹平,移入预热好的烤箱,以上火180℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。