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香甜芒果挞派的做法
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香甜芒果挞派怎么做好吃

食客"likexdd",看到大家都在说香甜芒果挞派好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甜派皮:,无盐动物黄油125克,鸡蛋一个,糖粉100克,杏仁粉20克,低筋面粉250克,盐3克,芒果馅料:,芒果,白糖,鸡蛋一个,淀粉

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    甜派皮: 将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色,再加入鸡蛋搅匀。

  • 2

    在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团。

  • 3

    将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上。

  • 4

    30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片。

  • 5

    将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空。

  • 6

    芒果馅料:把削皮去核的芒果肉捣成泥。

  • 7

    在芒果泥中加入白糖,筛入一大勺淀粉。

  • 8

    在加入一个鸡蛋.搅拌均匀.芒果馅就做好了。

  • 9

    把芒果馅料盛打派皮中,八分满。

  • 10

    为了增加娱乐性,我在芒果派上放上几条小面条,然后撒了几颗芝麻,芒果派变成了“向日葵”。