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表情黄油曲奇的做法
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表情黄油曲奇怎么做好吃

食客"sunflower。",看到大家都在说表情黄油曲奇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油40克,面粉100克,椰蓉50克,杏仁碎30克,鸡蛋2个,糖50克,阳光少女葡萄干适量,油纸2张

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄油打发至偏白;

  • 2

    打鸡蛋(不必打发),在打好的鸡蛋中加入面粉、椰蓉、杏仁碎、糖;

  • 3

    搅匀后倒入打发好的黄油之中,再充分搅匀;

  • 4

    将一张油纸铺在烤盘上,一张卷成圆锥形,塞入搅拌好的材料,将圆锥的顶部剪掉,把东西挤出(自己设计造型),再饼上放上葡萄干;

  • 5

    放入烤箱,烤至凝固,看到变干即可。这次面粉放的太少,没有材料中写的多,所以太软,烤得不太成型。杏仁碎可放可不放,放了口感更佳,更香。另外该曲奇是软的,不是酥脆的。