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芒果虾捲的做法
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芒果虾捲怎么做好吃

食客"sweet_lzy",看到大家都在说芒果虾捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁6尾,芒果1/2颗,玉米粒20公克,威化纸6张,杏仁片30公克,蛋1颗,美乃滋适量

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净去泥肠;芒果切条状备用。

  • 2

    将威化纸重叠2张铺于干燥的桌面上,放上2尾虾仁、芒果条、玉米粒。

  • 3

    于作法2的馅料表层挤上美乃芝,并由内而外捲起,并于封口处涂上蛋液黏住。

  • 4

    将包好的威化捲涂上少许蛋液,沾上杏仁片。

  • 5

    将沾满杏仁片的威化捲入170℃的油锅,用小火炸。

  • 6

    约6分钟后表皮呈金黄色,取出装盘即可。