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西班牙酥饼的做法
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西班牙酥饼怎么做好吃

食客"wedct",看到大家都在说西班牙酥饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉125克,糖粉50克,杏仁粉25克,柠檬皮1个,无盐奶油45克,白油45克,全蛋15克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。

  • 2

    擦出柠檬皮,直接混在做法1的粉中,直接加入奶油、白油及全蛋,用手抓揉混合成面团。

  • 3

    将面团擀成厚约1公分的片状,再用直径约五公分圆模切割出小圆片状。

  • 4

    以上火180度,下火160度烘烤30分钟左右。