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绿茶薄饼的做法
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绿茶薄饼怎么做好吃

食客"yu茹茹",看到大家都在说绿茶薄饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细砂糖180公克,蛋白3个,低筋面粉35公克,奶油35公克,杏仁角200公克,绿茶粉20公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料

  • 1

    拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。

  • 2

    低筋面粉与绿茶粉混合过筛后,加入上述材料中拌匀。

  • 3

    将奶油加热熔化后加入拌匀。

  • 4

    最后将杏仁角加入拌匀,并如同杏仁瓦片作法

  • 5

    般整形成圆片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约12分钟即可。