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週末果子的做法
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週末果子怎么做好吃

食客"季静的爱",看到大家都在说週末果子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.蛋1个,细砂糖60公克,2.低筋面粉30公克,杏仁粉30公克,3.柠檬皮屑2小匙,柠檬汁1大匙,4.熔化奶油50公克,5.杏仁片适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料1打发至颜色泛白,呈稳定而细緻的泡沫状。

  • 2

    材料2混合过筛后,加入打发的蛋煳中拌匀。

  • 3

    将材料3继续加入拌匀。

  • 4

    奶油熔化后亦加入拌匀即为面煳。

  • 5

    每个车轮饼模型凹槽内,倒入2大匙面煳,在面煳表面置放数片杏仁片,将模型盖子盖上以小火烤,单面烤至面煳离模,即可翻面再烤,约5分钟至双面金黄色即可。

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