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木瓜炖生鱼的做法
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木瓜炖生鱼怎么做好吃

食客"王禹露",看到大家都在说木瓜炖生鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生鱼1条,木瓜1小个,杏仁2钱,红枣4粒,2片,酒1大匙,盐1茶匙,开水5杯。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。