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慢煎糕 的做法
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慢煎糕 怎么做好吃

食客"仙人球球",看到大家都在说慢煎糕 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面饼糊:,1 cup All Purpose flour,1 tsp Baking powder,1/2 tsp Baking Soda,3 tbsp 糖,1 只蛋,1/2 cup 椰浆,1/2 cup 豆浆/牛奶,1/2 tsp 香草精 ,馅料:,1/2 cup 烤熟的花生 ,1/2 cup 烤熟的杏仁 (不用杏仁就用一杯的花生),2 tbsp 烤熟的芝麻,糖 一茶匙,罐头玉米(Cream type),3 tsp butter

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

    把所有面糊的材料混合均匀,摆一边备用,大约20分钟。然后把花生杏仁芝麻搅碎,加入糖捞匀。开始煎糕,热上一口平底锅,要小火,我用的是2号火。倒入1 cup的面糊。然后加盖,煮至面饼出现很多的洞洞。注:我用的是十寸的锅子,所以一杯的厚度刚刚好,如果用的锅子小,请酌量减少面糊。这个时候在面糊上均匀的撒上花生芝麻粉,然后把半茶匙的butter分几个部分也分布在饼上,然后把1 tbsp的玉米均匀的撒在面饼上。然后再加盖烘烘,至面包的边上变成褐色。然后用个小刀或者铲子,在面饼边上划一圈,然后把面饼对半折起。然后在表面薄薄的刷上一层butter。稍微放1-2分钟才切开