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墨西哥辣酱火鸡的做法
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墨西哥辣酱火鸡怎么做好吃

食客"梦见樽",看到大家都在说墨西哥辣酱火鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥花油2茶匙,大洋葱2个,切丁,大蒜2大瓣,剁碎,红辣椒粉11/2汤匙,或按口味添加,芝麻1汤匙,小红辣椒1只,去籽,切碎,无骨无皮火鸡排454克,切成宽约2.5厘米的长条,盐1/2茶匙,西红柿(连西红柿汁)1罐(约390克),黑葡萄干140克,碾碎的丁香1/2茶匙,低脂、低钠鸡汤240毫升,苦味巧克力3汤匙,切碎,切片烤杏仁35克,切碎的新鲜香菜(芫荽)叶2汤匙

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一大锅,入油,用中大火加热。放进洋葱、大蒜、辣椒粉、芝麻和辣椒,炒至洋葱变软,芝麻散发出香味,约10分钟。

  • 2

    火鸡用盐调味,放入锅中,和步骤1的材料炒匀。加入葡萄干、西红柿及西红柿汁,撒上丁香。

  • 3

    注入鸡汤,煮沸。转中小火,加盖,煮约10分钟。

  • 4

    加入巧克力、杏仁和香菜,不停搅拌,直至巧克力融化。舀入盘中,即可食用。