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柠檬小饼的做法
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柠檬小饼怎么做好吃

食客"李传",看到大家都在说柠檬小饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:无盐奶油220公克,糖粉90公克,柠檬汁15公克,杏仁粉100公克,低筋面粉220公克

操作步骤 反馈

  • 1

    无盐奶油软化,加入过筛的糖粉一起拌匀后,再加入柠檬汁。

  • 2

    将杏仁粉和低筋面粉一起过筛后,再加入作法1中拌匀,即为面糰。

  • 3

    把面糰装入塑胶袋中,用桿面棍桿平放入冰箱中冷藏冰硬后,再取出用模型压出形状后,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。