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冰淇淋蛋糕的做法
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冰淇淋蛋糕怎么做好吃

食客"hot624",看到大家都在说冰淇淋蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗

操作步骤 反馈

  • 1

    准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。(我的容器是十寸的。)

  • 2

    黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。

  • 3

    将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。

  • 4

    将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。

  • 5

    白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。

  • 6

    orea饼干去掉夹心部分,再将饼干压碎(压碎些)。待整个冰淇淋蛋糕凝固后,撒在最表层。就像tiramisu一样。

  • 7

    最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。