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般迷你多层小蛋糕的做法
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般迷你多层小蛋糕怎么做好吃

食客"罗兰伊俪",看到大家都在说般迷你多层小蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:8寸戚风胚1片,车厘子少许,裱花动物性淡奶油适量,装饰彩珠少许,杏仁片少许

操作步骤 反馈

  • 1

    在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片;

  • 2

    取一片蛋糕片,上面挤上淡奶油,在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁,然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片;

  • 3

    在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油,中间放入切成小块的车厘子丁;

  • 4

    再放上第3片蛋糕片后表面抹平,四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周,不需要象做大蛋糕那样抹得很光;

  • 5

    用小型菊花嘴,装满裱花淡奶油,在上面,挤满奶油花,洒上少许的彩珠点缀即可;

  • 6

    周围贴上杏仁片装饰四周,装盘完成。